中華有機與自然食品協會秋遊暨會員大會圓滿落幕
中華有機與自然食品協會於2018年11月10日於苗栗巧克力雲莊舉辦秋遊暨會員大會。
本次活動特別邀請元培醫事科技大學食品科學系─林錫斌教授講解「焼酎的魅力」，不僅介紹焼酎、清酒、泡盛三者間的區別，進一步了解各種酒種類、以及製程，更甚介紹幾種焼酎的飲用方法。亦感謝麥德凱生科所提供的焼酎「武洸」及巧克力雲莊所特製焼酎巧克力，讓會員以及與惠嘉賓一同飲用品嚐。
除了講座、燒酒同樂會之外，同時也參觀巧克力雲莊中的無毒溫室，採用科技農業栽種，不僅引進佐賀草莓試栽培，亦有油柑等。在老闆娘的細心解說下，讓我們對溫室栽種有了更進一步的認識。
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