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日本保健食品原料展HEALTH INGREDIENT JAPAN
2018年10月03-05日東京有明展覽館
展會介紹：
源自1989年，日本保健原料展每年固定於東京展出，它不但是全亞洲最大，且因應健康原料市場的需求而逐年擴大展出面積，而與保健原料(Hi)同時展出的食品安全與品質檢測展(S-tec)，是日本唯一的食品安全技術展，提供您一站式(one-stop)但全方位的食品安全及健康機能資訊。
可透過HEALTH INGREDIENT JAPAN (Hi)來擴大食品素材的商機。
食品、飲品、點心、營養補充品等可利用的新素材、受到關注的素材皆聚集於此展會，亦可以利用此機會找到食品原料商、委託製造的企業等獲得更多個市場以及商機。
在飽和的食品市場中，開發出以健康為訴求的高附加價值食品是相當大的重點。在不斷高齡化的情況下，機能性食品的開發開始受到重視。本展為機能性素材、健康素材提供者、使用者的最大專門展會。
不僅是食品業界、化妝品、醫藥品等等不同產業也相當地受到關注，甚至往健康照護產業發展。
作為亞洲最大的機能性素材展，在海外也相當地受到注目。參訪者包含了韓國、台灣、泰國、印度、馬來西亞等亞洲為中心，其他歐洲、北美洲、等50個國家以上的人皆來參訪，不僅是日本市場，亞洲的機能性食品、健康素材商業的入口就是Hi，期待各位的參加。
市場動態：
日本是最注重保健養生的民族，有90％的國民都長期服用保健食品，市場規模接近2兆日圓，年產保健食品3000多種。日本保健補充品市場發展迅速，現已成為僅次於美國之全球第二大市場。且日本急速老齡化，加上國家健保成本不斷上升，加速了日本保健補充品市場迅速成長。
日本於2015年放寬對所有功能性保健品及保健替代品可以宣稱有某種保健功能的政策。這項政策無疑將會給日本保健補充品產業注入一劑強心針，並預計這項政策在5年內將刺激這個市場有2倍的成長。
展出項目：
機能性素材、天然原材料、食品添加物、受託製造及OEM、機能性評估及試驗、美容抗老化、高機能食品專案、機能性農水畜產物
欲前往參觀者歡迎向協會索取邀請函 |
